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．全程25℃以下製造





製作環境必須保持在比人體溫度還低的25℃，才能保留橄欖油的營養及風味。




．石磨壓榨




使用石磨可以避免金屬摩擦生熱的情形，以保持低溫壓榨。




．暗室靜置24小時




利用比重原理，使水分及雜質沈澱於底部，以得到純淨的第一道冷壓橄欖油。








玄米又稱「糙米」，其營養價值為白米的四倍。玄米油是將糙米的營養精華部位「胚芽」及「麩皮」(米糠)壓榨，得到營養完整的玄米油，是理想的健康食用油。




奧利塔玄米油的油脂組成比例(飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近1:1:1，符合世界衛生組織油脂攝取建議值，是最理想的食用油。因此，玄米油的發煙溫度高達250℃，優於國人炒菜溫度200℃，適合國人高溫烹調使用。





































商品訊息簡述:
  • ⊕．義大利原裝原罐進口
  • ⊕．原廠保證100＆#37;純度
  • ⊕．防光害暗色玻璃瓶包裝





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    locke2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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